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Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik - Berlin

Seminare und Tagungen: Qualitätsmanagementsysteme

In Zusammenarbeit mit der GQM mbH fand auch 2006 wieder ein Seminar mit dem Thema "Qualitäts-Management-Systeme in Lebensmittelbetrieben" statt.
Die zukünftigen Lebensmitteltechnikern und Meistern wurde ein tiefer Einblick in die Anforderungen von Qualitätsmanagementsystemen in Lebensmittelbetrieben vermittelt. Die Fachschüler waren von der Kompetenz der Referenten und den Inhalten des Seminars begeistert. Die Veranstaltung war laut Aussage der Schüler "ein Leckerbissen um die Materie zu vertiefen."

Themen des Seminars waren unter anderem:

• Qualitätsmanagementsysteme
• DIN ISO 9001
• IFS, BRC, HACCP
• Rückverfolgbarkeit (EU 178/2002)